Läskande smaker från ProViva

Har ni provat de nya lemonaderna från ProViva? Sprang på dem på Ica förra veckan och blev nyfiken då jag gillar de vanliga ProViva-dryckerna och nyheter är ju alltid kul:)

Det finns två smaker, Citron/Lime och Citron/Hallon. Har provat båda och de föll mig i smaken bägge två! Supergoda och läskande så de kommer bli ännu godare än varm sommardag framöver:)

Det bästa är att de innehåller, som alla deras andra drycker också gör, de snälla bakterierna Lactobacillus plantarum. Dessutom är det inget tillsatt socker utan i stället sötningsmedlet Stevia. Läste att det är den enda lemonaden på marknaden utan tillsatt socker. Bra bra. Det gillas starkt.

Nu dags för ett kul möte.

Ha en bra tisdag vänner.

❤

Goder Afton glögg till Lucia

Glad Lucia på er!

Har ni lussat och mumsat lussebullar hela dagen?:)

Jag har hunnit vara på Ikea en sväng och grejat lite hemma som man ju gör på helgen. Snart ska vi åka till stallet där det bjuds på lite luciafirande och glögg. Och då vill man ha varm glögg när man står ute och huttrar.

Däremot  tycker jag det är kul att istället för den klassiska uppvärmda röda glöggen servera en kall vit glögg som fördrink när man är inne och det är varmt:)

När vi var i Bollnäs förra helgen passade jag på att göra lite ärenden på stan och då hittade jag en glöggnyhet för i år när jag var in på systemet.

(Passade på att fota flaskan där det fanns snö, och det fanns det i Bollnäs:))

Goder Afton Glögg med snygg etikett som lockade till köp:) gillar också när det är ekologiskt!

Ja så ikväll då när det är Lucia och lördag så tänker jag att vi myser framför brasan…eller tv:n menar jag:) med en kall vit glöggdrink….

Vi ska nog förresten också klä vår fina kungsgran som vi inhandlade förra söndagen och som har stått på balkongen 1 vecka och bara väntat på att få komma in:) och då ska vi smutta på en sån här tänkte jag…

Serveras kall med is och några limeskivor. Och vips har man en julig drink! Enkelt och gott.
Just simply delicious;-)

Fortsatt fin Lucia på er.

🙂

Pannkaka med havregryn o lite annat gott

Hej lördag!

Vilken fin dag att vakna upp till idag här i Stockholm, solen skiner och det är ju till och med ljust inomhus nu! Jippi tjoho! Vilket betyder att jag hinner ta vara på ljuset och fota lite idag! 🙂

Och jag började med att fota lördagens lite smålyxiga frukost:)
Inte så ofta jag gör pannkakor men det är ju så gott. Originalreceptet är dock inte så jättenyttigt och jag gillar att kombinera ”det där lilla extra” med lite hälsosamt tänk så då gjorde jag en annan variant.

Så ett nyttigare alternativ till vanlig pannkaka är det här receptet jag hittade när jag googlade:

4 tjocka pannkakor

• 0,5dl rågmjöl
• 1 msk havregryn
• 3 msk mjölk
• 1 ägg
• 0,5dl vaniljyoghurt

Blanda alla ingredienser
Stek i en stekpanna med lite smör eller olja, ungefär 0,5dl smet per pannkaka.
Servera med det du tycker är gott! Vi hade bara banan hemma så då fick det bli det med lite vaniljsocker på:)

Och resten av frukosten såg ut så här:)

 

Färskpressad jucie med apelsin & morot, blåbärssmoothie och så den obligatoriska kaffen med mandelmjölk & massor av kanel.

Yupp så såg det ut hos oss idag. En liten kickstart på denna lördag.

Ha en fin dag!

❤

Det godaste till sist…

Jag har sparat det godaste som fanns i lakritslådan till sist:)
Den här handgjorda smörkolan med lakritssmak toppad med havssalt från Handgjort Stockholm får mina smaklökar att göra små volter, haha. Den är så god så man blir lite tokig;).

Och jag fick ett litet tips från Nilla som har fina bloggen Life´s Silver Lining att lakrits är en perfekt kombo med vin. Så vilken tur att det är lördag och jag o N kan testa den kombinationen då:)

Mmm vi lyxar lite extra idag med en Amarone jag fått av lillebror. Min vinkännande lilla bror har vinklubben Club Amarone och ser till att storasyster ofta får smaka flera av Italiens förnämsta viner. Det är syskonkärlek det:)

Imorgon blir nog sista dagen med lakritstemat, för sen är ambassadöruppdraget avslutat, kul och väldigt gott har det varit!:) Så jag återkommer med en liten rapport om vad jag hittade för mumsigt på Lakritsfestivalen när jag var där idag.

Happy lördag till er:)

Nypressat!

Vi har ju en råsaftcentrifug och jag pressar verkligen allt i den.  Det jag hittar i kylen liksom så det gäller att ha nyttiga grejer där:). I morse blev det morötter, ingefära, äpple, rödbetor och ingefära så nu hoppas jag hålla alla förkylningar på avstånd.

Passade på att pressa några apelsiner också med lite riven ingefära. Gudars så nyttigt och gott!! Mm så såg morgonens frukost ut med ett kokt ägg till också. Gillar en riktigt hälsosam rivstart på veckan!:)

Hann kika lite i nya Buffénumret också, alltid kul med en smula ny matinspiration…

C-vitamin

Laddar upp med massor av C-vitamin idag. En goood start på tisdagen.

Ha en bra dag!:)

Lördagsdrinkar

Håller på och förbereder för lördagsmiddag här. Lillebror med familj är på ingång. Under tiden fixar sambon lite goda drinkar:) Vi har haft skoj och testat och mixat några olika drinkvarianter nu under juldagarna när vi varit själva hemma. Kul sambo-och-ledighets-aktivitet:) Niklas har kreerat den ena drinken efter den andra, jag har fått provsmaka och fota:). Nu ska det bli kul att se vad lillbrorsan med fru tycker…

I den här är det bacardi, lingon, tranbärsjuice, kardemumma… typ:)

I denna är det tranbärsjuice, frysta lingon, kardemumma, vaniljsocker, vodka cranberry…

Vet att det är typ kahlua och malibu i denna…(bra koll jag har haha)

Ha en mysig lördagkväll!

God morgon med färskpressad juice

 Extra vitaminer behövs så här års. Så gott och massa nyttigheter samlat i ett glas:)

En kopp kaffe

Det första jag tänker på när jag vaknar på morgonen är kaffe. Jag har blivit helt kaffetokig och varje morgon hoppas jag att någon varit uppe före mig och satt på kaffebryggaren så jag ska vakna av doften som nybryggt kaffe sprider;) Tänk att ha det som väckarklocka istället. Doften av nybryggt kaffe… En annan sak som är så bra med kaffe är att det är så tacksamt att fota. Jag tröttnar inte på det. Att fota kaffe. Man kan ju variera det i all oändlighet;) Och jag tröttnar inte på kanel heller. Kanel & kaffe har blivit min last.
Men ge mig bara det så är jag reeedooo att ”fånga dagen” sen;)

Jag funderar på att införskaffa nedan kaffekopp så kan man dricka kaffe med riktig stil framöver;) (FInns för övrigt massa roliga & ”nödvändiga” grejer hos http://photojojo.com om man gillar att fota)

Ha en fin onsdag!

Hot cup, pina colada och födelsedagskalas

Helgen försvann i ett rungande tempo så som de brukar göra speciellt när vi är hela familjen hemma:) (så som vi är varannan vecka). Alla fyra barnen (o även vi vuxna) har ju självklart sin egen lilla agenda & egna små önskemål så ibland är det inte helt enkelt att få ihop det. Men vi har hunnit med att titta på sönernas fotbollsmatcher, förberett & haft 9-årskalas, letat höstjackor, inhandlat presenter och sist men inte minst haft goda vänner på lördagsmiddag. En helt vanlig, mysig, lite hektisk men trevlig helg helt enkelt.

Och ett recept att dela med sig av tycker jag är nedan enkla men jättegoda förrätt som kändes lite sådär ”simply delicious”:)

Enkelt men med det lilla extra utan krångel OCH som passar så bra när tiden är knapp:)

Hot Cup (4-5 pers)
2 dl vattenmelon
1 mango
2 dl coctailtomater
1 handfull färska basilikablad
1 handfull citronmeliss
1/2 dl aprikosmarmelad
3 msk hackad grön chili
1/2 citron, (saften av)
3 msk olivolja
flingsalt och svartpeppar

Blanda de hackade tomaterna, vattenmelonen och mangon. Grovhacka basilikan och citronmelissen & blanda i en skål. Smält aprikosmarmelad och blanda med hackad chili, låt koka i någon minut. Ta av kastrullen och blanda i citronsaft, olivolja, salt o peppar. Blanda sallad och dressing. Servera i glas med sked.

Kvällens fördrink blev en Pina Colada (en av mina favoritdrinkar när det är sambon N som gör dem) med hallon och färsk kokos.

Recept på Pina Coldadas är ju lite olika beroende på hur starka man vill ha, men N kör dubbelt så mycket Rom (typ 4 cl) som Malibu (typ 2 cl) och så lika mycket mjölk som rom (ca 4 cl) & fyller upp glaset med ananasjuice (nu testade vi med kokos/ananas) och så krossad is. Mmmm. Så gott! Och känslan av sommar hängde sig kvar en smula trots höstmörkret som sakta men säkert faller sig på mer o mer.

 (Middagen bestod för övrigt av höstig svamprisotto & fläskfilé med rucola, parmesan &  balsamvinäger. Och så gott spanskt rödvin på det.)

Lyckades knäppa en (suddig) bild på halva sällskapet från i lördags kväll så ni får hålla till godo med den:)

Och från Hot cup & Pina colada till hallontårta & kalas…

Vi hade en liten blivande nioåring att fira i helgen, så familjen, farmor & kusiner lät sig väl smakas av hallontårtan med jordgubbsströssel som nioåringen bakat och dekorerat alldeles själv:)

Grattis stora tjejen Vilda som snart blir 9 år!

Hoppas er helg var härlig, solig och skön på alla sätt! 🙂