Chiapudding

Jo jag äter den också. Den där puddingen alla pratar om och de där superfröna som bara är så nyttiga och tokbra för hela kroppen! Sen jag fick nys om dem i höstas gör jag regelbundet chiapudding eller så blandar jag chiafrön i smoothien.

Chia är ett fiber- och omega-3-rikt trendfrö från Mexiko som passar perfekt att berika en gröt, müsli eller bröd med. Fröna kommer från Chiaväxten och har en rad unika egenskaper. Chiafrön är en av de rikaste vegetabiliska källorna till Omega-3.  De är även rika på protein, antioxidanter och kostfibrer.

Brukar variera mig lite, oftast blandar jag 1 tsk kanel i puddingen och skivar över banan eller så blandar jag med havredryck vanilj eller mandelmjölk och äter med färska bär som i morse. Och det är bara så superlätt att fixa i ordning. Blanda ingredienserna i en skål och sätt in i kylskåpet någon timme. Rör ihop lite och häll sedan upp i portionsglas. Låt stå några timmar, helst över natten, så förbered gärna innan sänggående.

Ja det är enkelt att variera och smaksätta din chiapudding/chiagröt efter eget tycke och smak, bara fantasin sätter gränserna:)

Fin tisdag till er.

❤